Vege Cafe Guide in Japan

人気フードブロガー・マクロビマウス監修
日本(47都道府県すべて!)のベジカフェを網羅した(日本初!)ベジカフェガイドブック

野菜を食べたいときに
出張・旅行・帰省に
ホテルのフロントに
家庭に一冊ベジカフェガイド。

この本で紹介しているお店はすべて、野菜中心の料理を提供するベジカフェです。
マクロビオティックやローフードはもちろん、ベジスイーツが美味しいお店やジューススタンドまで、美容・健康に意識の高い方の役に立つお店をまとめました。
この本を片手に、日本全国いつでもどこでもヘルシーなグルメをお楽しみください。

【著者プロフィール】
マクロビマウスは、ベジカフェが大好きな食いしん坊のフードブロガー。47都道府県すべてを訪れ、食べ歩いたお店は5年間で1213店舗を突破(2014年12月5日現在)。普段はお肉も食べているし、お酒も大好きです。ベジカフェに目覚めた理由は、マクロビオティックがヘルシーでダイエットに良さそうだから。今では毎週のように新しいベジカフェを開拓して、ベジタリアンを世に広めることが生き甲斐になっています。ベジタリアンのライフスタイルマガジン『veggy』の連載コラムでも活躍中。クシマクロビオティックスコンシェルジュ、野菜ソムリエ、フードアナリスト。

【書籍情報
Vege Cafe Guide in Japan
監修:Macrobi mous
編集:veggy編集部
定価:本体1500円+税
版型:210×105mm
ISBN 978-4-906913-23-7
C0077
[Amazonはこちらから]

関連商品

  1. 安くてかんたん やさい飯 増補改訂版

    雑誌『veggy』の連載で活躍している自称“へるしーアーティスト”へるし〜どいさんが、みんな大好きな定番の人気メニューをヘルシーにアレンジしたレシピ集。オムライス、カレー、ラーメン、シュウマイ、サラダにスイーツまで、家族をよろこばせるおいしいレシピが満載。毎日の献立のヒントがぎゅっとつまった菜食レシピの決定版!

  2. 新医学宣言 いのちのガイドブック

    病院のストライキで死亡率が半減!がん医療を受けた人の平均余命は3年。受けなかった人の平均余命は12年6ヶ月!知らないことは罪である。知ろうとしないことは、さらに深い罪である。さあ、選択の時は訪れました。“殺人”の医療と“活人”の医療、あなたはどちらを選びますか?

  3. スーパーフード図鑑&ローフードレシピ

  4. fika(フィーカ)世界一幸せな北欧の休み方・働き方

    働き方を見つめ直す時代に大切なこと、それは「休み方」を考えること! 仕事も家庭も、素敵な「休息」があなたの人生を変える! 毎日が慌ただしいと感じる人たちにおくる “北欧流のゆったり過ごすライフスタイル”を提唱する一冊です!

  5. Sayuri’s Raw Food Cafe vol.2 —幸せ体質になる腸活レシピ

    “食べ物が人となりをつくる”というように、私たちが口にするものは、 私たちの造り上げる現実に大きな影響力を持っています。 そう考えると、新鮮で、 ジューシーで、ピュアで、色鮮やかで、 波動の高い食べ物を取り入れたいと思いませんか?今回は[エコ][エシカル][サステナブル]な料理を世界各国から集めてみました。 もちろんすべてヴィーガン・グルテンフリー・ローフード・スーパーフードのレシピです。

  6. 医者いらずの食

    一生病気と無縁でいられる答えがここにあります。 医師・内海聡氏が「食と病気」に取り組んだ問題作 『医者いらずの食』を、ぜひ常備ください!!! 何故現代人はこんなにも病んでいるのか、 いや何故こんなにも私たちは 数々の病気という概念に侵されているのか!?

ページ上部へ戻る