安くてかんたん やさい飯 増補改訂版

主食、主菜、副菜、スープ、スイーツ、常備菜に酒菜までお金をかけず、無駄なく、かんたんに!
定番の人気メニューをヘルシーにアレンジ!

雑誌『veggy』の連載で活躍している自称“へるしーアーティスト”へるし〜どいさんが、みんな大好きな定番の人気メニューをヘルシーにアレンジしたレシピ集。オムライス、カレー、ラーメン、シュウマイ、サラダにスイーツまで、家族をよろこばせるおいしいレシピが満載。毎日の献立のヒントがぎゅっとつまった菜食レシピの決定版!

つかいきりレシピに、ワンコインレシピ

主食・主菜・副菜・スープ・スイーツに加え、買ったお野菜を効率よく使いきる素材別のレシピや、オーガニック野菜を使っているのに500円以下で作れるレシピなど、お財布にもからだにもやさしいレシピも満載。その他、お酒がすすむ男のや、かんたん常備菜など。

モドキ料理、菜食レシピも安くてかんたんに

なにかとお金がかかりそうなイメージの菜食生活。実はそんなことはありません! 卵を使わないオムライスや、お肉を使わない牛丼など、ボリューム満点のメニューも、らくうまでしかも安く作れるものばかり。お金をかけないおいしい料理で、上手な菜食生活に役立つ1冊です。


【著者プロフィール】

へるし〜どい
本人公認・日本唯一のへるしーアーティスト(自称)。体調不良をきっかけに菜食生活に一気にシフト。以来、医療費・薬代は15年以上0円という記録をもつ。普段の料理はあるものだけで目分量でパパっと作るイメージ先行スタイル。

【書籍情報】

『安くてかんたん やさい飯 増補改訂版』
[定価:本体 本体900円+税]
ISBN:978-4-906913-41-1
C2077
[amazonはこちらから]

関連商品

  1. はじめての酵素玄米

    究極の美容食「なでしこ式」酵素玄米を自宅で炊くための入門書 発芽玄米、発酵食品、雑穀。いいとこ取りだから美容効果がとにかくスゴい!

  2. まるごとそのまま野菜を食べよう RAW FOOD RECIPE 増補改訂版

    48℃以下で調理する「ローフード」。 酵素・栄養を逃さない!火を使わない簡単調理! ローフードのプロが教える、すぐに実践できるレシピ集が完成しました!

  3. LINA’S LIFESTYLE RECIPE BOOK+LOVE

    毎日の“小さな意識”から始められるHAPPYでサステナブルな生き方 インスタグラムといったSNSなどを中心に若い世代から絶大の人気を誇るLINA初のライススタイルレシピBOOK「+Love」がついに登場。

  4. Sayuri’s Raw Food Cafe vol.2 —幸せ体質になる腸活レシピ

    “食べ物が人となりをつくる”というように、私たちが口にするものは、 私たちの造り上げる現実に大きな影響力を持っています。 そう考えると、新鮮で、 ジューシーで、ピュアで、色鮮やかで、 波動の高い食べ物を取り入れたいと思いませんか?今回は[エコ][エシカル][サステナブル]な料理を世界各国から集めてみました。 もちろんすべてヴィーガン・グルテンフリー・ローフード・スーパーフードのレシピです。

  5. 科学の先 現代生気論

    ベストセラー『糖尿病は薬なしで治る』の著者が 私たちは大脳から全身の末梢組織へ神経支配が行われていると考えがちだが、 50 余年の医学人生の末に辿り着いた発想を変えて一番古くから生物にあって生命の本体ともいえる腸から全身を みると、別の世界が開けてくる。科学の限界といのちの意味。

  6. 医者いらずの食

    一生病気と無縁でいられる答えがここにあります。 医師・内海聡氏が「食と病気」に取り組んだ問題作 『医者いらずの食』を、ぜひ常備ください!!! 何故現代人はこんなにも病んでいるのか、 いや何故こんなにも私たちは 数々の病気という概念に侵されているのか!?

ページ上部へ戻る