神秘の古代食 AFAブルーグリーンアルジー

神秘の古代食 AFAブルーグリーンアルジー

 

35億年前から変わらぬ姿で生き続け、
強い生命力をもつ藍藻類の一種「ブルーグリーンアルジー(AFA)」は、
今、大注目のスーパーフード!

「美肌になりたい!」
「疲れを取り除きたい!」
「集中力をつけたい、頭の回転をよくしたい!」

という幅広い声に応える100種類以上の栄養成分を含み、
美や健康に気づかう人たちの間で話題になっています。

本書ではブルーグリーンアルジーがいかにからだに働きかけるのかをわかりやすく解説。
ブルーグリーンアルジーをよりおいしく取り入れられる、目にも楽しい33のレシピもご紹介しています。

 

◆目次

Part1 ブルーグリーンアルジー・パワー(AFAの作用)
世界最高の栄養源
35億年前から生きる生命体
脳の活性化
ダイエット・腸内活性化
造血・血管強化で貧血予防
高い疲労回復効果
長生きをめざす

ブルーグリーンアルジーのふるさとを訪ねて
ブルーグリーンアルジーの製造工程

Part2 ブルーグリーンアルジー・ストーリー

脳の毒素をデトックスして仕事の効率をアップ! ーveggy編集長・吉良さおりさん
肌を整え、しなやかな筋肉をつくるための強い味方 ー料理研究家・いとうゆきさん
ブルーグリーンアルジーのナチュラルさが好き! ーモデル・Aileneさん
からだと心をゆるめて波動の高い歌声を届けたい ーシンガーソングライター・環輝美帆さん
「楽しむこと」が一番の薬 ー精神科医・平本憲孝さん
からだも心も元気になる「本物」の食材を求めて ーイタリア料理オーナーシェフ・福住哲幸さん

Part3 ブルーグリーンアルジー・レシピ

料理研究家/フードデザイナー
しめぎひとみ考案レシピ

料理研究家
いとうゆき考案レシピ

ブルーグリーンアルジー・サプリメントQ&A

監修 坂野順造

1963年愛知県名古屋市生まれ。名古屋モード学園ファッションデザイン科卒業。アパレル関係数社を経て2012年健康食品販売業を開業。2016年オリハルコン株式会社設立。健康管理士一般指導員として健康管理アドバイスを行い、セミナーを開催。海外からの希少スーパーフードの商品開発、スーパーフードを取り入れたスイーツやパスタなどのプロデュースにも取り組んでいる。

 

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