ドイツ薬草療法の知恵 聖ヒルデガルトのヒーリングレシピ

世界的に注目を集める中世ドイツの修道女
ヒルデガルトの叡智が詰まった
自然治癒力を高めるヒーリングレシピ!!

約900年前のドイツで自然療法を広めたキリスト教の修道女、ヒルデガルト・フォン・ビンゲン。自然療法の祖として知られるだけでなく、神秘家、作曲家、画家などとして多くの功績を遺しました。本書では彼女が推奨した食材やハーブを取り入れたドイツの家庭料理を全てベジタリアン仕様にアレンジして多数掲載。他ドイツのナチュラルライフや食養生、ヒルデガルト療法の様々な情報を網羅。内なる美しさと真の強さを育む、ホリスティックな癒しの入門書。


森ウェンツェル明華
自然療法家、ライター。
2012年より神戸から自然豊かなドイツに移住。ドイツ人の夫と元気な2人の息子と共に、自然と共に生きる毎日の暮らしを実践、国内外でセミナーを開催。著書に『ハーブ療法の母ヒルデガルトの家庭でできるドイツ自然療法』(BABジャパン)など。

【コンテンツ】
・ヒルデガルトの生涯
・ドイツのナチュラルライフ
・ホリスティックな食養生
・ヒルデガルトのハーブ辞典
・ヒルデガルトの宝石療法
・ヒルデガルトのヒーリングレシピ(朝ごはん/前菜・サラダ/スープ/メイン/スイーツ/薬草ワイン・保存食)


ベジミートローフ


ディンケルのりんごパンケーキ


かぼちゃのカリカリフレークスープ

【書籍情報】
ドイツ薬草療法の知恵 聖ヒルデガルトのヒーリングレシピ
著者:森ウェンツェル明華
定価:1,700円+税
判型:B5変型判(205×182mm)
ISBN:978-4-906913-87-9/C2077
Amazonはこちらから

関連商品

  1. パーティーやさい飯

    へるし〜どいの「やさい飯」シリーズ第二弾! 菜食&オーガニックなパーティーレシピ ! 著者はこれまで、ベジタリアンもノンベジタリアンも一緒に楽しめる菜食パーティーを多数主宰してきた「やさいパーティー」の第一人者。食べ応えも満足感も満点のお料理や、オーガニックのお酒がすすむおつまみなど、パーティーで大人気のおすすめレシピをまとめた一冊ができました。豪華な食事が頂けるパーティーに出かけるのもいいけれど、ホストと参加者が楽しいひとときを共有できる、カラダに優しいホームメイドパーティーを開いてみませんか?

  2. 無理せず理想のボディメイクを目指す スーパーフードファスティング ダイアリー

    次世代の「断食ダイエット」=“食べて”痩せる!? ヘルシーに美しいボディーを手に入れる 新感覚のファスティングノートが誕生! 写真つきの「食事プログラム」とイラストつきの「運動プログラム」で、理想のボディメイクを目指す方をサポート。実際に行ったファスティングは、ノートに70日分記録することができます。

  3. 社会派化粧品 social cosmetics

    地方と都心をつなぐ新しい形のオーガニック・ビジネスとは? 日本初の様々なオーガニック・コスメができるまでを追った、 地方創生とキレイを一度に学べる1冊。 社会派化粧品って何のこと? なぜ、コスメ? 今、地方を舞台に、オーガニックな素材を使って、コスメをつくる人たちが増えています。そんな彼ら、彼女らのコスメはもちろん、ライフスライルをまるごと紹介します。「好きを仕事にしたい」「地域を元気にしたい」「未来の自分や次世代に種を蒔きたい」……そんな方たちへ。

  4. 武甲山 ―未来の子供たちへ―

    産業的理由によって日々ダイナマイトで爆破され変貌している埼玉県・秩父にある武甲山(ぶこうざん)。地元の気鋭アーティスト・笹久保伸氏による一冊の写真集がここに誕生。

  5. 魔法のメガネ

    ある街に伝わる、かけるだけで病気が治り、あらそいごとがなくなるという『魔法のメガネ』伝説。その真相を確かめようと9人の子どもたちが探検に出かけた。嵐に襲われ、森をさまよった先で出会ったのは、森に大昔から住んでいるというちょっと変わったおばあさん。彼女は子どもたちに『魔法のメガネ』の作り方を語り始めるが…。 現代を自分らしくしなやかに往きたいと願うあなたに贈る陰陽の法則の入門書。

  6. まるごとそのまま野菜を食べよう RAW FOOD RECIPE 増補改訂版

    48℃以下で調理する「ローフード」。 酵素・栄養を逃さない!火を使わない簡単調理! ローフードのプロが教える、すぐに実践できるレシピ集が完成しました!

ページ上部へ戻る